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Rimini Fiera

Dal 17/11/2018 al 20/11/2018

Al giorno d’oggi è diffusa la consapevolezza che allergie e intolleranze a cibi e sostanze alimentari si stanno diffondendo in maniera esponenziale. Per far fronte alla massa sempre crescente di uomini, donne e anche ai più piccoli, che non possono più mangiare alcuni prodotti (ad esempio latte, uova, frutta secca, glutine, etc…).Da un paio d’anni a questa parte mercato si è attrezzato con delle valide alternative, cibi che non contengono allergeni e che, adesso rispetto ai primi tentativi, conservano intatto anche il sapore.

Tra le varie intolleranze e allergie, ce n’è una molto fastidiosa: quella al glutine.

Gluten Free Expo

A chi soffre di questo tipo di intolleranza/allergia o a chi si occupa di produrre o vendere i prodotti senza glutine consigliamo una visita a Gluten Free Expo, la prima fiera internazionale per prodotti certificati senza glutine, che si svolge ala Fiera di Rimini dal 17 al 20 novembre 2018.

Cosa accadrà durante le 3 giornate della manifestazione

Nei 3 giorni dedicati al NO GLUTINE, si svolgeranno molti interessanti incontri, dedicati al consumatore finale così come al ristoratore. Ad esempio, si parlerà di quali siano le migliori etichette del senza glutine in Italia e all’estero o quali sono le possibili scelte per i ristoratori e i piazzaioli, in modo che possano offrire un’ampia scelta di prodotti, senza costringere il cliente allergico o intollerante a stare a guardare i suoi commensali, senza poter mangiare quello che mangiano loro. Si parlerà anche della cucina casalinga e di come scegliere e usare i cibi giusti anche a casa. Non mancheranno approfondimenti sulle differenze tra intolleranza e allergia, sulla celiachia e sulle normative che regolano la ristorazione senza glutine, ancora in fase di una definizione decisiva.

Trattandosi dell’unica fiera internazionale di questo tipo, sono moltissimi gli espositori che arrivano da tutta Europa e che porteranno col loro i casi di successo delle proprie aziende, permettendo un paragone tra la percezione del gluten free in Italia e quella che c’è fuori dai confini nazionali.

Vi consigliamo di partecipare numerosi, in attesa dell’organizzazione di altre fiere dedicate al resto dei problemi alimentari che ci affliggono quotidianamente.

DOVE SI TROVA GLUTEN FREE EXPO:

Rimini Fiera, ingresso OVEST, padiglioni A7-C7, Via San Martino in Riparotta, 47921 Rimini- Italia
IN AUTO: Autostrada A/14 Bologna – Bari – Taranto: uscita: Rimini Sud (7 km.) – Rimini Nord (6 km.)
IN TRENO: Stazione FS – Quartiere Fieristico: bus n. 9

Segreteria Organizzativa

Mariapia Gandossi : [email protected]

Tel. +39 030 6862302 – Tel. +39 030 7776209
Tel. +39 345 3937678 – Fax +39 030 7771408

 

Prezzi dei biglietti e Biglietto ONLINE:

Prezzi biglietti on site
Intero_ 12.00 €
Ridotto*: 7,00 €

Abbonamento 2 Giorni € 20,00
Abbonamento 4 Giorni € 40,00

Ingresso gratuito: al di sotto dei 5 anni, over 70 anni, diversamente abili.

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