Autore archivio per Umberto

  • Ago032019
    cosa mangiano gli astronauti nello spazio

    Cibo Gluten Free anche nelle missioni “Spaziali”

    Può sembrare stano ma il fatto che il cibo nello spazio sia quasi tutto senza glutine non implica che vi possano essere…

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    Cibi senza Glutine
  • Ago022019
    cibi senza glutine zucchine

    Zucchine ripiene di tonno Gluten Free

    Le zucchine ripiene di tonno sono una tipica ricetta ligure, delle zucchine genovesi  sbollentate, svuotate e farcite con tonno, capperi, pinoli e aromi vari.…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug312019
    pasta col pesce spada senza glutine

    Linguine al pesce spada Senza Glutine

    La pasta con pesce spada  è un primo piatto molto usato in Sicilia, tanto da essere considerato tra i piatti…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug302019
    Viaggio Gluten free consigli Cibi senza Glutine

    Viaggio Gluten Free? Alcuni consigli per organizzare una vacanza senza stress!

    In viaggio senza glutine: alcuni consigli per organizzare una vacanza senza stress! Cosa bisogna fare prima di organizzare un viaggio…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug262019
    apertura forze armate anche ai celiaci

    Diventare poliziotto o carabiniere è ancora un sogno impossibile per chi è celiaco?

    La richiesta è dell’Associazione italiana celiachia (Aic), che ha registrato una “apertura” da parte della commissione Difesa della Camera.  …

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    Cibi senza Glutine
  • Lug232019

    Tiramisù senza Glutine storia e ricetta

    Tante storie e leggende confuse intorno alla nascita del più classico dei dolci italiani. Che, in realtà, nacque a Treviso…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug162019

    Celiachia nello Spettacolo e nello Sport

    Com’è plausibile, la celiachia è diffusa anche nel mondo dello spettacolo e dello sport. Siete curiosi di conoscere quali personaggi famosi hanno…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug052019
    cibi senza glutine

    Pangrattato in Cucina

    l nome deriva dal fatto che in origine lo si otteneva passando i pezzi di pane raffermo su una grattugia e…

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    Cibi senza Glutine
  • Lug042019

    Penne Tonno & Pomodorini

    Ecco una ricetta ricca di colori e sapori: la pasta al tonno, e pomodorini.   Con l’arrivo della stagione estiva e…

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    Cibi senza Glutine
  • Apr232019
    pane senza glutine

    Pane senza Glutine fatto in casa

    Ingredienti per 4 persone: Mix Pane NutriFree 500 g farina di grano saraceno 70 g acqua a temperatura ambiente 280…

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