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Cavatelli | Farabella
Farabella, PastaCavatelli
I regionali secchiI cavatelli rappresentano quanto di più gustoso possa animare la vostra fantasia in cucina.
Sono versatili e perfetti per catturare i vostri sughi o i pesti della nostra tradizione culinaria. Il loro dorso lievemente rigato e la loro forma concava si sposano in maniera sublime con i sapori mediterranei.2,40€ -
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Cicatelli | Farabella
Farabella, PastaCicatelli
I RegionaliI cicatelli rustici sono morbidi e gustosi, come vuole l’antica tradizione pastaiola.
Sono così buoni che potresti mangiarli con un semplice filo d’olio d’oliva. Sono ideali con ragù di carne bovina o di selvaggina, in bianco o al pomodoro, o semplicemente con verdure rosolate in padella.2,40€ -
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Orecchiette | Farabella
Farabella, PastaOrecchiette
I RegionaliCon le orecchiette rustiche riscopriamo un vero piatto pugliese condito con il nostro sugo preferito.
Rappresentano la vera tradizione pastaia pugliese, esaltata dal gusto fresco e morbido dell’impasto. Un formato perfetto con le verdure e i ragù ricchi, ideale con le cime di rapa come tradizione richiede.2,40€ -
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Strozzapreti | Farabella
Farabella, PastaStrozzapreti
I RegionaliGli strozzapreti rustici sono tra i più antichi formati di pasta della tradizione Centro-meridionale.
Estremamente invitanti per l’aspetto e per la consistenza, gli Strozzapreti suggeriscono il nome di un prodotto goloso per i canonici di un tempo che suscitavano le invidie dei meno fortunati. Spettacolari con sughi e ragù corposi al pomodoro, ottimi con i profumi del bosco.2,40€ -
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Trofie | Farabella
Farabella, PastaTrofie
I RegionaliLe trofie rustiche Farabella riportano la tradizione ligure sulla nostre tavole.
Formato tipico della Liguria, è una pasta ottima da degustare con il pesto alla genovese, condimento per eccellenza della regione. Non disdegnano sughi ricchi e dal sapore delicato.2,40€