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Ori di Sicilia

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    Ori di Sicilia | Miscela oro grandi lievitati

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    RICETTA BASE PER PANETTONE
    Miscela Grandi Lievitati 1.000 g
    Acqua 340 g
    Margarina o burro 150 ml
    Uova intere 130 g
    Tuorlo d'uovo 90 g
    Lievito di birra fresco 45 g
    Miele 10 g
    Sale 2 g
    Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per 4 minuti in prima velocità e 8 minuti in seconda velocità. Formare l'impasto nel peso desiderato. - Far lievitare in ambiente caldo fino al livello del pirottino. - Prima d'infornare porre un taglio a croce ben profondo; per 550 g di pasta: cottura forno ventilato 152°C per 59 minuti circa +4 secondi vapore. - Cottura pandoro: forno ventilato 152°C per 75 minuti circa; peso pasta: 550 g.
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    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Fritti

    Miscela ideale per creare una delle tradizioni italiane per eccellenza: i dolci fritti, cannoli, chiacchiere e ravioli . Il prodotto finito sarà caratterizzato da un’ottima fragranza e da un gusto unico.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Pan Riso

    Ideale per la realizzazione di pane, pizze e focacce senza glutine, senza latte e senza presenza di mais.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Pizza

    Ottima per pizza, focacce e tavola calda, permette di ottenere una prodotto di alti livelli in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito. La miscela regala grande plasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Frolla

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    Una miscela pensata specificatamente per la produzione di biscotti e frollini. Ha il corretto tenore proteico e regala all’impasto una buona lavorabilità e una resa ottimale. In questo modo, il prodotto finito avrà leggerezza e fragranza, friabilità e consistenza allo stesso tempo.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Brioches

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    Un prodotto unico nel suo genere, per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Mais

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    DISPONIBILE A BREVE   UTILIZZO: Per tutti i tipi di panificazione Semplice e veloce, permette di ottenere pane in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito. La miscela regala grande elasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura. Il pane ottenuto avrà poi una mollica ben strutturata e, quel che più conta, uno splendido sapore.
    Il prezzo originale era: 7,90€.Il prezzo attuale è: 7,74€.
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    Il prezzo originale era: 8,25€.Il prezzo attuale è: 8,09€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Sfoglia dolce

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    DISPONIBILE A BREVE   Utilizzo: adatta per tutte le tipologie di sfoglie dolci di altissima qualità, presenta un elasticità come se fosse un prodotto glutinoso
    Il prezzo originale era: 8,25€.Il prezzo attuale è: 8,09€.
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    Il prezzo originale era: 8,25€.Il prezzo attuale è: 8,09€.
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    Ori di Sicilia | Miscela Oro Dolce

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    DISPONIBILE A BREVE   Utilizzo: Ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.
    Il prezzo originale era: 8,25€.Il prezzo attuale è: 8,09€.
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