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Celiachia: addio ai buoni cartacei, arriva il digitale
Read moreDal 1° ottobre cambia il sistema per i buoni celiachia in Sicilia Dal 1° ottobre 2025 entrerà in vigore in…
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Vacanza con figlio celiaco: semplici accorgimenti
Read moreViaggiare con un bambino celiaco non solo è possibile, ma può diventare un’esperienza serena e gratificante per tutta la famiglia.…
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Giornata Mondiale della Celiachia
Read more16 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Celiachia, un’occasione importante per aumentare la consapevolezza su questa condizione che…
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Senza Glutine: Opportunità per Ristoranti
Read moreLa celiachia, una patologia autoimmune che danneggia l’intestino tenue in seguito all’assunzione di glutine presente in cereali come frumento, orzo,…
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Celiachia e Scuola: Inserimento Sereno
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Celiaci al ristorante: cosa fare?
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Il Pangrattato senza glutine
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Celiachia: spesso asintomatica nei parenti di chi ne soffre.
Read moreUno studio della May Clinic ha rilevato che nel 44% dei casi i parenti di primo grado dei soggetti con…
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Storia e preparazione degli “Gnocchi” gluten free
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Cibo Gluten Free anche nelle missioni “Spaziali”
Read morePuò sembrare stano ma il fatto che il cibo nello spazio sia quasi tutto senza glutine non implica che vi possano essere…
