Nutrifree | Farina di mais
La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
Peso – confezione da: 500 g
La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
Peso – confezione da: 500 g
Ingredienti: farina di mais
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL PRODOTTO SU |
100g | |
|---|---|---|
| Energia |
341 kcal
|
|
| Grassi |
1,3 g
|
|
| di cui Grassi Saturi | 0,6 g | |
| Carboidrati | 75,4 g | |
| di cui Zuccheri | 0,7 g | |
| Fibre | 1,6 g | |
| Proteine | 6 g | |
| Sale | 0,04 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|
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