Maccheroni al ferro
Una pasta tipica del Nuorese, una sorta di bucatino che trae il nome dal caratteristico ferretto con il quale lo si prepara, la busa, o ferrittu. Ottima con macinati di carne e verdure.
Ingredienti: Farina di mais, farina di riso, acqua, amido, E270, sale, E200
Valori nutrizionali per 100gr.
Calorie: 280 Kcal |
Grassi: 1 gr |
di cui saturi: 0 gr |
Carboidrati: 62 gr |
di cui zuccheri: 1,2 gr |
Fibre: 1,4 gr |
Proteine: 5,2 gr |
Sale: 0,22 gr |
Informazioni aggiuntive
Peso | 200 g |
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