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Maccheroni al ferro Una pasta tipica del Nuorese, una sorta di bucatino che trae il nome dal caratteristico ferretto con il quale lo si prepara, la busa, o ferrittu. Ottima con macinati di carne e verdure. Ingredienti: Farina di mais, farina di riso, acqua, amido, E270, sale, E200   Valori nutrizionali per 100gr. Calorie: 280 Kcal Grassi: 1 gr di cui saturi: 0 gr Carboidrati: 62 gr di … Leggi tutto Maccheroni al ferro | Farabella

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