Pangrattato | Nutrifree
Pangrattato | Nutrifree
5,39€ 4,99€
In ogni cucina che si rispetti, non può quindi mancare l’ingrediente per eccellenza, il Pangrattato, senza glutine e senza lattosio preparato appositamente per essere grattugiato.
5 disponibili
Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, lievito, destrosio, sale, olio extravergine d’oliva, addensanti: farina di guar e E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre vegetali, zucchero, proteine di lupino, farina di grano saraceno, aromi.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL PRODOTTO SU |
100g | |
|---|---|---|
| Energia |
363 kcal
|
|
| Grassi |
2,8 g
|
|
| di cui Grassi Saturi | 0,4 g | |
| Carboidrati | 80,6 g | |
| di cui Zuccheri | 0,9 g | |
| Fibre | 2,6 g | |
| Proteine | 2,4 g | |
| Sale | 1,7 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 750 g |
|---|
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La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
Peso - confezione da: 500 g
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