Preparato per torte e biscotti | Molino Dallagiovanna
Preparato per torte e biscotti | Molino Dallagiovanna
9,60€
Preparato pasta frolla per torte e biscotti senza glutine Molino Dallagiovanna
7 disponibili
Ingredienti: amido di mais, fecola di patate, farina di mais, farina di riso, farina di pisello, latte scremato in polvere, fibra vegetale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
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La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.
Peso - confezione da: 500 g
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