Ditalini

Anche detti tubettini", sono un tipo di pastina che ha origini antichissime, forse genovesi. Formato perfetto per arricchire zuppe e minestroni di legumi, potrà  stupirti anche nelle ricette a base di pesce: provali, ad esempio, con un sugo lento a base di cozze e fiori di zucca! Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto