Massimo Zero

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    Spaghetti | Massimo Zero

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    Spaghetti senza glutine dal gusto autentico e originale, ideali per tutta la famiglia. La ricettazione esclusiva a base di pregiate farine di mais e riso, il metodo artigianale e l’essiccazione lenta, a basse temperature, garantiscono un’ottima tenuta in cottura.
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  • rigatoni massimo zero cibi senza glutine
    rigatoni massimo zero cibi senza glutine
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    Rigatoni | Massimo Zero

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    Più grandi dei classici maccheroni, la loro forza sta nel diametro. Tipico formato dell' Italia centro-meridionale, apprezzato in tutti i tipi di ricette, trovano la loro massima espressione in una pasta al forno fatta a regola d' arte, con sugo di pomodoro, polpettine di carne e besciamella.
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    Penne | Massimo Zero

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    Il formato di pasta corta forse più amato e diffuso nel mondo, una delle icone della nostra amata tradizione culinaria. Protagoniste delle ricette italiane più classiche, come pomodoro e mozzarella, trovano nel "sugo all'arrabbiata" il loro perfetto compimento, semplice e deciso!
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  • immagine Frollini di zucchero di canna Massimo Zero
    immagine Frollini di zucchero di canna Massimo Zero retro
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    Frollini con zucchero di canna | Massimo Zero

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    Biscotti frollini con zucchero di canna senza glutine Massimo Zero
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  • immagine Frollini al cacao Massimo Zero
    immagine Frollini al cacao Massimo Zero retro
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    Frollini al cacao | Massimo Zero

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    Biscotti frollini al cacao senza glutine Massimo Zero
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    Stelline | Massimo Zero

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    Probabilmente il formato di pastina più amato dai bambini, divertenti e facili da mangiare. Nel rispetto della tradizione si accompagnano con un bel brodo caldo, ma puoi aggiungere un formaggino per i piccoli e, perché no, del tartufo fresco in scaglie per i grandi! Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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    Sedanini | Massimo Zero

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    Piccoli ma gustosissimi, si dice che siano nati al Nord per "alleggerire" i formati di pasta del Sud, tipicamente più grandi e corposi. Con la loro lieve curvatura trattengono ogni tipo di sugo, ma sono ottimi anche con solo burro e parmigiano. Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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    Ruote | Massimo Zero

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    Formato divertente e amato dai bambini, sicuramente l' ideale se si vuole portare in tavola il sorriso. Con la loro particolare struttura radiale accolgono benissimo qualsiasi tipo di sugo, ma è soprattutto nelle paste fredde che la loro simpatia viene esaltata al meglio. Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto  

    VALORI NUTRIZIONALI

    ENERGIA: kJ 1535 / kcal 362
    GRASSI: 1,4 g
    DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 0,2 g
    CARBOIDRATI: 80 g
    DI CUI ZUCCHERI: 0,6 g
    FIBRE: 1,9 g
    PROTEINE: 6,8 g
    SALE: 0,01 g
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  • 2,99
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    Risoni | Massimo Zero

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    Il nome di questa pastina deriva dal suo aspetto che ricorda chiaramente la forma dei chicchi di riso. Amati da tutti, grandi e piccini, trovano il loro abbinamento perfetto in un buon brodo di carne, ma sono ottimi anche conditi semplicemente con burro, grana e noce moscata.

    Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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    Mezze maniche | Massimo Zero

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    Formato dalle origini molto antiche, appartenente alla famiglia dei maccheroni". Grazie alla loro forma regolare e alla loro ottima tenuta in cottura, puoi utilizzarle nelle ricette classiche della tradizione (carbonara, gricia, arrabbiata), ma anche per una favolosa pasta al forno! Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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    Lasagne | Massimo Zero

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    Evocano nella nostra mente i ricordi delle nonne all’opera nel preparare ricchi pranzi in famiglia. Una delle ricette storiche e più conosciute al mondo sono sicuramente le lasagne alla bolognese, ma la loro golosità viene esaltata da qualsiasi condimento. Ingredienti: Farina di mais (55%), farina di riso (45%), acqua. Può contenere tracce di SOIA. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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  • 3,30
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    Gnocchi di patate | Massimo Zero

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    La loro origine risale al XVI secolo, periodo in cui ebbe inizio l’importazione delle patate dall’America. Gli gnocchi alla sorrentina sono una delle ricette più gustose, preparati con pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Ottimi comunque con qualsiasi condimento; via libera alla fantasia. Ingredienti: Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso, farina di mais, fecola di patate, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali. Può contenere tracce di LATTE e UOVA. Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
    3,30
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    Fusilli | Massimo Zero

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    Pasta fusilli senza glutine Massimo Zero
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    Ditalini | Massimo Zero

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    Anche detti tubettini", sono un tipo di pastina che ha origini antichissime, forse genovesi. Formato perfetto per arricchire zuppe e minestroni di legumi, potrà  stupirti anche nelle ricette a base di pesce: provali, ad esempio, con un sugo lento a base di cozze e fiori di zucca! Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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    Conchiglie rigate | Massimo Zero

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    Un nome che dice già  tutto. Grazie alla loro forma arrotondata e cava all' interno, raccolgono perfettamente ogni tipo di condimento. Mettile alla prova con un semplice sugo di pomodoro ma anche nella creazione di ricette più elaborate! Ingredienti: Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Conservare in luogo fresco ed asciutto
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