Orecchiette

I Regionali

Con le orecchiette rustiche riscopriamo un vero piatto pugliese condito con il nostro sugo preferito.

Rappresentano la vera tradizione pastaia pugliese, esaltata dal gusto fresco e morbido dell’impasto. Un formato perfetto con le verdure e i ragù ricchi, ideale con le cime di rapa come tradizione richiede.